無花果

fruit_ichijiku

フルーツもおいしい季節となりましたね。

この前、生の無花果をいただく機会が有り、初めて食べました。
今まで見た目で苦手だったのですがとても甘くてみずみずしく、あまりの美味しさに驚きました!

イチジクは不老不死と言われた栄養効果の高い果物と言われています。
抗酸化物質を豊富に含むポリフェノールも含まれてるので、細胞の老化を防いでくれたり、女性ホルモンのエストロゲンに似た成分を含むので更年期障害対策にも期待できるなど、女性に嬉しい効果もたくさんあったのですね。

もっと早くに食べていればよかったと後悔するのでした・・・(笑)