コラーゲンとは、身体の中で皮膚や骨、軟骨、腱、血管などに多く含まれるタンパク質の一つで、体内には、体重の約16％のタンパク質が存在していますが、その約30％がコラーゲンだと言われています。
コラーゲンは身体の中でとっても重要な役割を果たしており、摂取することによって、美肌効果はもちろん、他にも骨を強くしなやかに保つ効果や老眼予防、健康維持、心筋梗塞、脳梗塞の予防といった沢山の効能があります。