カモミールとは、古代エジプト時代から愛用されてきた最も古くから人間に利用されてきたハーブの一種です。
一般的には「ジャーマンカモミール」「ローマンカモミール」などハーブティー（カモミールティー）として飲用されています。
不眠や神経過敏、ストレスの緩和、花粉症などのアレルギー緩和、胃炎、下痢、生理痛、便秘の改善などの様々な効果が期待されます。