フラボノイドとは、植物に含まれる色素成分の総称で、多くの植物に含まれています。
ポリフェノール成分の大分類の一つで、ポリフェノールの中でも最も重要な成分です。
フラボノイドは、さまざまな病気の要因と言われている活性酸素を抑制する抗酸化作用が特に強く、全身細胞を活発にしてくれ、免疫機能を向上させ、生命力や自然治癒力を高めると言われています。また、毛細血管を拡張し、血行を促進したり、心臓の血流量を増をやし、脳の老化を防いだり、成人病予防の効果が期待されます。
フラボノイドは、サプリメントや化粧品の素材として利用されています。